Это относится к другой сфере, чем права потребителя - здесь налицо создание намеренных помех радиосвязи. Поэтому обращаться нужно в Роскомнадзор и к оператору связи.
Вопреки утверждению Потребителя, я неоднократно убеждался в наличии глушения мобильных сетей в магазинах -- от маленьких лавочек до огромных супермаркетов. Проверяется это с помощью элементарного детектора поля, а также старой "трубки" со включенной функцией Netmonitor (признак -- сильный сигнал БС, но низкое его качество). Мотивы могут быть самыми различными -- чтобы избежать утечки коммерческих секретов и нарушений закона, чтобы сотрудники не болтали и не сидели в интернете в рабочее время, чтобы пресечь болтовню по телефону со стороны покупателей, раздражающую продавцов, либо из неких аморфных "соображений безопасности". В нашем доме от глушения в "Пятерочке" и в сауне мобильная связь страдала по всему дому. Помогло обращение в Роскомнадзор -- "радиоборьба" прекратилась.
Подавление мобильной связи -- штука нехитрая. Для этого используется генератор шумоподобного сигнала, покрывающего полосы частот, отведенные для мобильной связи, снабженный усилителем мощности на несколько десятков ватт и антенной. Более сложный, но эффективный вариант -- это отслеживание того, что происходит в эфире и формирование кратковременных помех на конкретных частотах, пресекающих установление связи между конкретными трубками и базовыми станциями. Это позволяет не "дуть" постоянно в эфир, нарушая вовсю санитарные нормы, а нарушать связь эффективно и практически незаметно. Но такие глушилки дороги. А простейшие -- в изобилии продаются на том же "Алиэкспрессе".