Question

Что из 2-х яиц интересного приготовить к тушеному картофелю?

Что из 2-х яиц интересного приготовить к тушенному картофелю? Если есть тушенный картофель. Тушился он со сметаной, мясным фаршем и зажарился луком. Имеет в холодильнике 2 яйца, чеснок , лук , не много томатной пасты, в наличии есть крупы такие как рис , кукурузная крупа, гречка. Есть растительное масло и замороженные пельмени и приправы. Вот что из того что имеет дома из 2-х яиц приготовить к тушенному картофелю. При условии что докупить ничего не выйдет.

Answer 1

Можно поджарить пельмени..яйца взбить с приправами и залить смесью пельмени..довести до готовности ..эдакие пельмени в омлете..)) можно ещё нарезать лук кольцами, ошпарить его кипятком, чтобы горечь вышла.. томатную пасту смешать с приправами ( не знаю какие у вас есть, предпочтительнее зелень ) . Залить этой смесью лук, перемешать..вот и готова закуска..

Answer 2

Я бы отварил рис и яйца. Остудив, порубил яйца и добавил к рису. Плюс не жалея лук и чеснок. Немного масла и для вкуса томата. Еще бы чего-нибудь овощного, солененького, например, огурца, грибочков.

Answer 3

Тушеный картофель в принципе уже самодостаточное блюдо, к нему я бы добавила только салат, но просто из яиц салата не сделаешь. А нет ли в запасах консервированных огурцов? Тогда можно было бы сварить яйца, добавить к ним огурчиков, зеленого лука и заправить растительным маслом. Огурцы можно заменить консервированным зеленым горошком (может дома все таки есть какие-то запасы консервов).

Answer 4

Я бы приготовила яичницу с луком или с чесноком. Но выбрать необходимо что-нибудь одно, иначе получится перебор острой пищи для желудка человека. Томатную пасту оставим до лучших времен и приготовим яичницу на луковой подушке. Это блюдо прекрасно подойдет к картофелю. Из приправ я бы выбрала карри.