Сервер для какой цели? От его применения зависит конфигурация и программное обеспечение. Если это терминальный сервер, то нужен хороший процессор или группа процессоров, если сервер приложений или веб-сервер, то упор делается на оперативную память, если просто файловый сервер с резервированием информации, то создается дисковый массив. Скажем, вам требуется терминальный сервер с функциями файлового для 1С и хранения файлов, наиболее простой вариант.
Считаем нагрузку на процессор (это очень примерно, я обычно исхожу из практического опыта, будет тормозить, не будет), выбираем процессор или пару процессоров (пусть это будет Xeon E3-1230), под них выбираем серверную плату и память (плата SuperMicro, видео встроенное, регистровая память 16Гб двумя модулями), из дисков ставим один SSD под систему и пару обычных жестких SATA (скажем, на 1ТБ), но RAID-edition, объединяем их в зеркало. Потом выбираем БП и корпус Е-АТХ (хотя можно и обычный, если плата влезет). Такой простой сервер пару лет назад обходился в 2-2.5тыс. $, сейчас, наверное, ьудет стоить так же, вот только доллар вырос. Его будет хватать на поддержку примерно 30-40 терминальных сессий на Windows 2008 и хранения архива файлов. Для резервного копирования можно купить внешний USB-диск на 1-2ТБ. Все очень просто и работает. Плюс хороший ИБП, желательно Smart, это около 500$. Итого всего на все хозяйство 2000-2200-3500$, сколько в рублях, считайте сами. Но это я описал только сервер для очень определенных задач: файлы + бухгалтерия, людей 20-60 человек. Задачи и ситуации бывают очень разные, например, такого сервер будет недостаточно, нужно еще и для виртуалок сервер, тогда нужен еще мощнее процессор и еще больше памяти. Самый навороченный сервер, который я собирал сам содержал 2 камня по 8 ядер, 64ГБ хорошей памяти и массив дисков на отдельно купленном контроллере из 6 SAS-дисков. Вместе с ИБП все это стоило около 10тыс.$, тогда что-о около 250тыс.р. Естественно все это монтировалось в стойку, если ее нет, нужно подумать куда сервер размещать. Стойка нам обошлась где-то в 50тыс. Итого - где-то 12тыс.$ или более 300тыс.р., обычный серверок для средней такой конторки: пара десятков манагеров, бухи, склад, финансисты, юристы, администрация, всего человек было 40-45.
