Во все времена гранат имел символическое значение. В Библии он толкуется как образ единства Вселенной. У многих народов гранат считается символом богатства,плодородия и любви .
Русское название гранат происходит от латинского granatus, что значит зернистый. В Древнем Риме у граната было два латинских названия — malum punicum и malum granatum. Первое означало «пуническое яблоко» (пунийцами называли финикийцев). Второе название означало «зернистое яблоко» — malum granatum. Именно это название и легло в основу названий граната на других языках.
Греческая мифология говорит о зёрнышке граната, которое было съедено Персефоной под влиянием Аида (Плутона). Он принудил супругу съесть зернышко плода, чтобы та не забывала о подземных владениях и вернулась от богини плодородия Деметры (Цереры).
