Как приготовить пудинг без манки в домашних условиях? Пудинг можно готовить не только с манки. Например бывают шоколадные пудинки. Потому если захотелось пудинга без манки можно приготовить шоколадный пудинг. Нужно взбить яичные желтки, к ним добавить кукурузный крахмал ( есть люди которые не употребляют его если Вы относитесь к таким то можно его заменить на муку). Отдельно в кастрюле смешать какао ( либо натертый шоколад), молоко и сахар. Нагреть эту смесь до кипения. В нее влить смесь из желтков и крахмала. Все хорошо взбить. И снова отправить на огонь постоянно помешивая. Готовит минут где-то 20 постоянно помешивая. Потом дать готовому шоколадному пудингу остыть до комнатной температуры и можно еще отправить в холодильник остывать.
При подаче на дно стакана можно добавлять крошку из печенья а сверху пудинг.
А можно приготовить банановый пудинг. По тому же рецепту что и шоколадный. Но в рецепте шоколад заменить на банан. И в банановый можно еще добавить ваниль.
Женуаз по сути тот же бисквит, который имеет стандартный рецепт из яиц, муки, сахара.
Единственное его отличие в том, что употребляется он не целым пластом, а разрезается на небольшие брусочки и подается к столу как добавка к крему, желе и прочему.
На вкус он немного суше, нежели бисквит. Но легкий и воздушный.
Впервые это блюдо сделали в Гвинее, рецепту уже более 300 лет.
Для приготовления будут нужны одна большая пачка крекеров, двести грамм сливочного масла, двести грамм сахарного песка, два стакана крошки из крекеров, сто двадцать пять миллилитров молока, сто грамм горького шоколада.
В сотейник положим двести грамм сливочного масла и на среднем огне растопим его. Нальём сто двадцать пять миллилитров молока, насыпем двести грамм сахарного песка, перемешаем и всю смесь вскипятим. После закипания смеси всыпем два стакана крекерных крошек и готовим четыре минуты, непрестанно перемешивая. Выключим огонь.
В прямоугольную стеклянную форму положим крекеры и зальём горячей смесью. Положим ещё один слой крекеров и также зальём смесью. Положим последний слой крекеров и отправим форму на четыре часа в холодильник для застывания. Через четыре часа, достанем форму с застывшей смесью из холодильника и нарежем на палочки, похожие по размеру на кит кэт.
В микроволновке растопим сто грамм горького шоколада. В прямоугольную форму постелим пергаментную бумагу и обильно промажем растопленным шоколадом. На этот шоколад положим нарезанные кит кэты и выльем на них оставшийся растопленный шоколад. Снова уберём на два часа в холодильник для застывания. Через два часа, готовый кит кэт достанем из холодильника, переложим из формы на плоское блюдо и подадим на стол. Приятного аппетита!
Мне кажется, в России его уже не купить. По ходу скорее всего продается только за границей
Ангелочка сделайте по середине торта,дату напишите,крестик обязательно и какие-нибудь формочки детские!