Я думаю что никак. Бур для подледного лова, или ледобур, достаточно сложное устройство для воспроизведения его в домашних условиях. Проще и дешевле купить готовое изделие. Если нет опыта в изготовлении подобных вещей, даже самый дешёвый образец будет гораздо лучше самоделки.
Видел у одного умельца зимнюю удочку изготовленную из хлыстика от спининга и обычной пробки из под вина. На кончике самодельный кивок. Леска наматывается на канавку проточеную в пробке. При разговоре очень хвалил вес удочки и удобство ее использования.
На вторую часть вопроса почему, ответ может содержать несколько томов научной литературы и разместить его на этом сайте нецелесообразно. А вот ответ на вопрос в какую погоду, это уже вполне реальная тема для сайта. Зимой рыбу ловить удачно можно в стабильную погоду. Я имею в виду, если пару дней не происходит смены давления, к которой рыба очень чувствительна, можно собираться на рыбалку. По личным наблюдения, погода может быть любая, но лишь бы стабильная. Правда, хочется отметить тот факт, что в этом 2016 году, из за теплой зимы, надежного льда в европейском регионе практически мало и зимняя рыбалка невозможна за исключением редких водоемов.
Ответ на вопрос - стабильная погода.
Для пропила такой толщены льда нужно использовать специальные пилы.
Бурим лунку, втавляем пилу и впирёд. А вообще для постановки сетей под лед надо пропиливать больше майн в зависимости от метрожа сетей.Существуют приспособления благодаря которым количество майн сокращается до двух при любом метроже.
С наступлением холодов, активность сомов фактически замирает. Сомы в это время группируются в стаи, и, выбрав глубокие ямы, попросту там залегают в ожидании теплого времени.
Собственно, этот период зимовки сомов вполне можно назвать зимней спячкой, в течении которого сомы перестают питаться.
Этим, кстати, пользуются любители-рыболовы зимней рыбалки. Голодные сомы в этот период времени ведуться на любую наживку, а учитывая, что в зимней «ночлежке» сом , как правило не одинок, то найдя такое рыбное место, рыбаков ожидает достаточно приличный улов.
Так что как ответ: сомы зимой не питаются, а снижение активности, наверно в большей степени зависит от рационального расходования имеющихся в организме запасов.