Сходить в кино, в театр на детский спектакль, в лес - на горки или на лыжах, в гости к бабушкам.
Можно вместе готовить праздничные блюда, пусть ребенок придумает и назовет свой шедевр. Играть в настольные игры дома и в активные - на улице (строить снежную крепость, лепить снеговиков, заготовить елочные ледяные игрушки из воды, красок и формочек и украсить ими деревья в парке или возле дома, играть в снежки и делать ангелов на снегу...).
Лежать на диване и вместе смотреть детские сказки или семейные фильмы ("Один дома", "Санта Лапус" и т.п.).
Конкурсов можно придумать миллион (обязательно с призами): лучшая новогодняя песня и стишок, лучшее канапе, самый необычный наряд, конкурс пародий, лучший портрет мамы/папы или семейный, лучший мамин/папин помощник дня, буримэ...
Главное не дать детям заскучать и побольше участвовать в их жизни, не лениться, вернуться на несколько дней в детство и самим оторваться, ведь это очень здорово и полезно и детям, и взрослым.