В любых часах (если это не игрушечные) должен быть регулятор хода.
Начнём с самых первых - маятниковых (ходики, можно увидеть в старых фильмах в сценах деревенской жизни, настенные часы в футляре, которые обычно были в городских домах). У них есть подвижный элемент - маятник, который подвешен в верхней точке и колеблется слева направо и наоборот. Если внимательно присмотреться, то в самом низу маятника можно обнаружить винт, на котором накручена гаечка. Вот вращением этой гаечки смещается центр тяжести маятника и соответственно меняется частота колебаний, т.е скорость хода часов.
В наручных или карманных часах тоже имеется маятник. Только он представляет собой некое колёсико, к которому прикреплена спиральная пружина ("волосок"). В идущих часах маятник вращается на оси "влево-вправо". Частота колебаний регулируется длиной спиральной пружины (есть специальное устройство, которое позволяет изменять длину этого волоска, и регулировать скорость хода.
В электронных часах и в большинстве электронных гаджетов есть специальная схема - задающий генератор, который вырабатывает сигнал определённой частоты, и время "измеряется" количество импульсов, выданных эти задающим генератором. Сами генераторы могут быть устроены достаточно сложно, главное знать, что он есть, и его частоту тоже можно корректировать.
Если часы отстают (или уходят вперёд), то значит нужно подкорректировать задающее устройство (длину маятника, длину волоска, или частоту генератора). Но в телефонах, видеомагнитофонах часы - не главная функция, поэтому скорее всего в них не предусмотрена коррекция хода, и часы в них отстают, потому что первоначальная настройка сбилась из-за изменения характеристик элементов, определяющих либо частоту генератора, либо количество импульсов за единицу времени.
