Откатить драйвера в Windows 8 можно так же, как и в 7-ке и в Windows ХР.
Заходим в Диспетчер устройств, находим нужный раздел (видеоадаптеры, например). Далее правой кнопкой тыкаем на нужный элемент. Заходим в меню Свойства - вкладка Драйвер. В ней и будет кнопка Откатить.
Напишу как есть, а то многие не знают истинных причин ненависти к новой ОС.
Большинству новая ОС не нравится потому что так принято=) Сказал Вася Пупкин, что новая виндовс очень плохая и все поверят (это 100%, многие воспринимают всю информацию в интернете как правдивую и верную). Но большинство даже и не попробуют просто поверят и все. Так было с 7-кой, а сейчас и поганой метлой не сгонишь с 7-ки тех кто говорил, что она плохая. Для обычного пользователя, будем честными, единственным минусом может быть только новый пуск (который вроде как в настройках можно сменить на новый) И то это единственный минус, но не для всех. Все программы на нем идут без проблем, полная совместимость с программами для 7-ки и не нужно говорить обратное. Плюсов хоть и немного (по сравнению с 7-кой) но они есть, например скорость работы (уже появилось много шуток по поводу того что новая ОС очень быстро работает и многие не испивают нажать F2 или F8) .Это что касается обычных пользователей.
Для разработчиков уже есть один явный минус. Новая ОС стало очень закрытой и у нее закрыт доступ ко многим ресурсам и функциям системы, которые нужны для написания программ и приложений. Что очень затруднит разработку для приложений.
Выбрать Windows 8 или Windows 10 достаточно просто. Конечно, я бы посоветовала выбрать Windows10, так как она имеет более понятный интерфейс, в ней легко найти нужное, она съедает всего 17 Гб на жестком диске, в отличие от Windows8 (32 Гб), у нее улучшена производительность, не смотря на то, что оперативки они съедают одинаково. Все тесты и сравнения двух операционных систем здесь.