Возможно проблема не в скайпе. Может быть 3 причины:
1 - Настройки компьютера (усиление микрофона)
2 - Скайп
3 - Микрофон
1 -
Панель управления -> Звук -> Вкладка "Запись" -> Выбераете ваш микрофон -> Свойства -> Уровни
Если усиление стоит на максимум, тогда сбавьте его максимум до 10. От 20дб микрофон часто начинает фонить.
2 -
Зайдите в настройки скайпа -> настройки звука -> Выберите автоматическая настройка микрофона
Если данная настройка уже стоит, и у вас по умолчанию в первом пункте не было усиления, тогда заберите галочку и перетащите ползунок настройки в середину
3 -
Может проблема в микрофоне, попробуйте подключить к компьютеру другой микрофон и проверить происходит ли таже ситуация
Также может быть проблема в вашем окружении, старайтесь не говорить в шумных местах.