Растения тоже делятся на высшие и низшие. Низшие это мхи, водоросли и лишайники, думаю про них стоит рассказать малышу.
Высшими растениями считаются цветковые растения. Тут можно из атласа выбрать любые цветы и деревья, которые нравятся ребенку.
Животные тоже могут быть разными, например одноклеточными или многоклеточными. Одноклеточные рано в третьем классе изучать, поэтому возьмем хотя бы разные классы.
Насекомые, например муравей. Млекопитающие, например слон. Птицы, пусть будет - голубь. Пресмыкающиеся - змея.
Грибы это огромное царство, не стоит с детства учить ребенка, что они только в лесу растут. Поэтому я бы рассказала, что дрожжи из которых пекут хлеб - это тоже грибы, и плесень на хлебе тоже грибы! Ну и не забудем про обычные съедобные лесные грибы типа подосиновиков, лисичек и трутовиков, вешенок, опят, которые растут на деревьях.
Про остальные царства видимо еще рано в третьем классе, но для общей информации еще есть два царства микроорганизмов это бактерии и археи. Так же мы знаем и внеклеточные формы жизни - вирусы, которые тоже выделяются в отдельное царство.