Про жизнь, про страну времен НЭПа, про пролетариат, про интеллект, про интеллигенцию, про идеи, про мировоззрение, про умных и не очень, и даже про совсем не умных, но фанатичных... Про убойную смесь разрухи, политики, достижений науки, пытливости ума, умения закусывать, обыденности доносов, символичности калош, культуры и бескультурья и еще про множество поучительных вещей...
При каждом новом/очередном прочтении открываются все новые и новые "про что..." (или же расширяются и углубляются, если очередное прочтение перевалило за дюжину раз). Книга не из тех, которые "стОит прочитать", книга из тех, которые каждый, считающий себя думающим человеком, должен пережить и осмыслить (как правило это происходит далеко не единожды). И после очередного энного прочтения, вопрос сменит формулировку с "про что..." на "быть иль не быть..."...
Кстати, в сравнении с "Островом доктора Моро" Герберта Уэллса, "Собачье сердце" Михаила Булгакова просто пронизано разноплановыми смыслами человечности, порядочности, нравственности, ответственности, интеллигентности, неизбежности причинно-следственных связей, эволюции социального сознания человеков в ообщем и личностей в частности...
ИМХО...