Это больше похоже на медузу, чем на осьминожка. Мне кажется он вяжется так:
Тельце:
1 ряд: 2 вп, во вторую вяжем 6 сбн (6)
2 ряд: 2 сбн в каждый столбик (12)
3 ряд: (1 сбн, прибавка)*6 раз (18)
4 ряд: (2 сбн, прибавка)*6 раз (24)
5 ряд: (3 сбн, прибавка)*6 раз (30)
6 ряд: (4 сбн, прибавка)*6 раз (36)
7 ряд: (5 сбн, прибавка)*6 раз (42)
8 ряд провязываем по 1 сбн в каждую петлю (42)
9 ряд: (6 сбн, прибавка)*6 раз (48)
10 ряд провязываем по 1 сбн в каждую петлю (48)
11 ряд : (6 сбн,убавка)*6 раз (42)
12 ряд : (5 сбн, убавка)*6 раз (36)
Нитку закрепляем и отрезаем
набиваем тело
Днище (ну, нижняя часть):
1 ряд: 2 вп, во вторую вяжем 6 сбн (6)
2 ряд: 2 сбн в каждый столбик (12)
3 ряд: (1 сбн, прибавка)*6 раз (18)
4 ряд: (2 сбн, прибавка)*6 раз (24)
5 ряд: (3 сбн, прибавка)*6 раз (30)
6 ряд: (4 сбн, прибавка)*6 раз (36)
Далее крепим к телу: для этого вяжем в 2 петли - в петлю от днища и в петлю от тела (связываем вместе) по 1 столбику с накидом, так два ряда. Получается как-бы юбочка)
Щупальца: Набираем произвольное количество воздушных петель (15-20), поворачиваем, вяжем по 2 столбика с накидом в одну воздушную петлю, закрепляем нить и пришиваем к днищу, количество зависит от вашего желания.
Глазки и ротик вышиваем произвольно.