Насколько я поняла из предложенного видео, там женщины - несколько человек - бьют одного парня. Непонятно, конечно, что их побудило на это. Но если представить, что это было просто чем-то вроде пьяных выходок или понтов, то, конечно, этот парень имеет право защищаться и будет прав, даже если девушкам сильно достанется.
Если один на один, и более слабая женщина бросается с кулаками на мужчину, и при этом это не является самообороной, то, наверное, ее стоит запихнуть под холодный душ, чтобы в себя пришла, либо дать хорошую пощечину с той же целью. Потому что если Вы объективно сильнее, вы ведь можете ее и убить, просто не рассчитав силы, или она окажется еще слабее, чем на первый взгляд, а это ведь уже уголовная ответственность, впрочем как и побои.
Непонятно вообще, почему она так себя ведет: возможно, этим она пытается спровоцировать Вас на насильственные действия, чтобы подставить, либо просто пьяная.... Непонятны ее мотивы.