Question

100 к 1. Какое самое сложное в приготовлении блюдо?

Ваши варианты и правильные ответы в игре «100 к 1».

Answer 1

• Красивые, невозможно сложные ТОРТЫ (многоярусные);
• бешбармак (мясное блюдо из баранины);
• дрожжевая выпечка (булочки, пирожки, пироги), не столько сложно, сколько долго;
• утка по пекински;
• вареники, пельмени (опять же не сложно, но долго лепить);
• домашняя лапша;
• слоёная выпечка (тесто надо уметь делать);
• Кому-то и суп, борщ, лагман тяжело, сложно сварить!

Answer 2

Я родилась и выросла в Средней Азии, а вот плов хорошо научилась готовить не сразу. В приготовлении этого блюда очень много тонкостей и нюансов. Надо правильно рассчитать количество воды, которое зависит от вида риса, правильно обжарить овощи и мясо. Надо готовить в специальной посуде, огонь то прибавлять , то убавлять, даже иногда не всегда хорошо получается , имея большой опыт.

Answer 3

Очень индивидуально... Мной сложность как то не воспринимается, приготовить могу много чего, но говорить про сложность как-то не приходилось, скорее про долгое время приготовления (долго стряпать пельмени или манты, долго варить холодец, довольно продолжительно готовить пирог).

А сложно, готовить наверное некие экзотические дорогие блюда, со многими ингредиентами. Или например :

1 Курица "галантин" фаршированная блинами.

2 Рыба с шоколадом.

3 Буйабес - французский рыбный суп.

4 Аджада (чесночная лазанья).

5 Джамбалайя (креольское блюдо из риса.

6 Гюветси - запеченое мясо с пастой.

7 Фаршированная курица по-тулузски в бульоне.

8 Ну или (но это уже шутка) сердце павлина под мармеладным соусом.