Я давно придерживаюсь мнения, что любая работа, если её необходимо кому-то делать, нужна, важна и в какой-то мере почётна. И если я уж за какую работу возьмусь, то стыдно мне не будет. Как говорится, не суди, да не судим будешь.
Сейчас я своей работы не стесняюсь, я горжусь ей и люблю её. Было время, я подрабатывала продавцом в палатке - не от хорошей жизни, ясно, но я не стеснялась, мне было тогда безразлично, что и кто подумает. Некоторые мои знакомые имеют приличную работу, но денег всё равно не хватает на то, чтобы купить отдельное жильё, например, и они кто уборщицей подрабатывает вечерами, будучи главбухом, кто машины ремонтирует, будучи юристом, и тоже не парятся.
Детей вон пугают: "Будешь плохо учиться, станешь дворником". А я вот хотела бы стать дворником, наверное: результат работы виден сразу, людям приятно на чистое смотреть и на воздухе каждый день :)
Так что все профессии важны.