Возьмите лист бумаги, разделите его на две колонки и запишите в одной из них плюсы, а в другой минусы Вашего положения. Если минусов больше, то подумайте, а надо ли Вам на самом деле ещё и за Вашего сожителя. Учтите также, что несомненным плюсом сожительства для женщины является отсутствие у неё свекрови, а минусом - отсутствие прав на квартиру, купленную сожителем в период совместного проживания.
Приняв для себя решение расстаться, либо уходите сами, либо выставляйте дяденьку с вещами - это зависит от того, кто владелец квартиры. Можете выбрать сначала вариант помягче: предложить пожить отдельно, сказав, что устали от обслуживания дяденьки в быту, - имеете право, поскольку не жена ему.
Если решите, что всё-таки желаете с этим дяденькой в ЗАГС, то помните, что мужчина, без регистрации брака получающий от женщины всё, что она может ему дать, только в ситуации риска потерять её может решиться на брак. А может не решиться, не сочтя эту женщину достаточно ценной, и поискать новую женщину. Так что ставя вопрос ребром, следует быть готовой принять любое решение мужчины. Поэтому при отсутствии собственного жилья и средств, позволяющих выжить без дяденьки, разговор вряд ли стоит затевать.