Хоть в вопросе и написаны слова "выезд из центральной России", но осмелюсь предложить вариант без выезда из неё.
Мне довелось отдыхать в Адлере и Евпатории. Конечно, вспомнить есть о чём. Море, плавание, южный загар и всё такое. И здоровье значительно поправил. Это было именно тогда, когда у меня болели суставы и я думал, что это неизлечимо. Именно эти два курорта внесли большую лепту в моё выздоровление. А именно - хорошо помогли сероводородные ванны. Остальное доделала лечебная физкультура.
Но вот отъезд мой с этих именитых курортов прошёл как-то буднично и обыденно. Сел в самолёт и улетел.
В 1994 году мне пришлось отдохнуть в кардиологическом санатории им. Горького в Воронеже. Один молодой человек из медперсонала сказал мне: "Вам отсюда уезжать не захочется". Этим словам я не придал никакого значения. Но...
За 2 дня до отъезда я понял, что этот человек, оказывается, был прав. Не хочу уезжать - и всё тут! Вплоть до слёз на глазах! И подумал я: почему же такого не было при отъезде из Адлера и Евпатории? Ведь солнце, море, пляж и тому подобное! Чем же меня приворожил какой-то Воронеж?!! Ну, что там особенного?!! Вместо моря - водохранилище. Есть, конечно, прогулочные лодки-катамараны. Но купальный сезон ещё не начинался. А ещё что?
Лес! С высокими деревьями - выше 9-ти этажных домов. В котором проложены специальные тропинки для прогулок с покрашенными скамейками, сделанными из брёвен. Нарисована схема прогулочных маршрутов. И чистый, изумительный лесной воздух! Именно в этом лесу начинается заповедник.
Вот и гулял я в этом лесу и один, и с другими отдыхающими. И с собачонкой Белкой, сопровождавшей всех, кто её чем-нибудь угощал.
Да, нет там моря, пальм, горячего солнца. Но больше всего мне запал в душу именно этот санаторий в Воронеже, вернее - на самой его окраине.
И если бы у меня была возможность съездить куда-то отдохнуть, я сейчас поехал бы именно туда. Купил бы путёвку без лечения - только жильё и питание. Погулять по тому лесу, который сейчас наверняка стал ещё выше и гуще. Забыть обо всех проблемах. Просто отдохнуть. Но... Не судьба.