La Tomatina - это фестиваль, который ежегодно проводится в городе Буньоль в районе Валенсии в Испании. Он постоянно проходит в последнюю среду августа в течении недели. Так отмечается праздник города, фестиваль проходит в течение недели и людям не возбраняется бросать друг в друга помидоры и пачкаться в томатной пасте. Также проводится в некоторых испаноязычных странах Латинской Америки, но в любом случае летом, то есть не в августе, а в феврале, поскольку это все же Южное полушарие.
Томатина совпадает с праздником города, который начинается в последнюю среду августа, когда на главной площади города Буньоль проходит "томатная битва".
На площади еще с вечера готовится паэлья, льется рекой вино, а в среду сразу после рассвета, начинается битва. В это время владельцы магазинов в ближайших к центру районах закрывают их окна и двери щитами, чтобы обезопасить свое имущество.
В 10 часов утра начинается главный праздник. И начинается он вовсе не с томатного безобразия, а с того, что на вершину смазанного жиром столба подвешивается огромный окорок и участники праздника стремятся залезть наверх и внять его. После того, как один из смельчаков все же снимет ветчину, подается сигнал к томатной битве. Обычно это бывает через час после начала праздника - около 11 часов. Томаты подвозят на шести грузовиках, где находится больше 150 тонн помидоров. Грузовики со звуковыми сигналами двигаются к центру города очень медленно по улицам Сан-Луис, Сид и Площади Народа). Затем помидоры специальной группой местных жителей выгружаются на площадь из коробок, и люди валяются в давленных помидорах и бросают "снаряды" друг в друга.
Примерно через час основная битва заканчивается и начинается уборка главной площади и улиц. Помидоры, кстати, выращивают специально - наиболее дешевых сортов и неподходящие для пищи.
Существуют несколько основных правил для участников битвы: нельзя бросать предметы, которые могут повредить людям или зданиям, помидоры до битвы должны быть раздавлены, чтобы не причинить вреда, людям рекомендуется одевать головные уборы и защитные очки и носить старую одежду.
История праздника началась с 1945 года, когда в Буньоле проводился фестиваль гигантских скульптур и карнавал. Но некоторым молодым людям запретили участвовать в этом фестивале и в знак протеста они все равно пришли на шествие. В итоге началась массовая драка. Ларек с овощами оказался на пути дерущихся случайно. И молодежь быстро разобрала коробки с овощами и начала "обстрел". В конце концов полиции удалось установить порядок.
Но уже в 1946 году все опять проходит по тому же сценарию, за исключением того, что протестующие принесли помидоры с собой. И битва повторилась. Власти многократно пытались запретить томатное побоище, но это было бесполезно. И с 1959 года Томатина стала официальной, разрешенной властями и любимой публикой.
Туристический интерес к Томатине к началу XXI века возрос настолько, что в Буньоле решили ограничить поток туристов и сделали проход на площадь в дни фестиваля платным в 2013 году.
Другие страны. Томатина стала популярной не только в Испании, но и в других странах мира. В некоторых странах проводятся свои "томатные" битвы: с 2004 года в города Ламарке (Рио-Негро, Аргентина), с 2000 года в Коста-Рике, с 2004 года в Колумбии, с 2008 года в Китае и с 2011 года в городе Кильон (провинция Ньюбле, Био-Био, Чили).
Знаю точно, что в Чили этот фестиваль проводится в феврале, поскольку в августе в Южном полушарии зима, а Био-Био - достаточно холодная область, и зимой такие фестивали там проводить нельзя хотя бы из-за очень сильных ветров, постоянных осадков и холода.