У Вас сложилось такое впечатление из-за того, что зарождение рок-музыки как массового явления напрямую связано с возникновением "молодёжной культуры", а "произошла" она в 60-е годы прошлого века, когда удельный вес людей в возрасте 14 - 21 года оказался непропорционально большим по сравнению с другими эпохами. Эти дети родились в эпоху послевоенного бэбибума, когда после окончания Второй мировой войны Европа сильно обезлюдела, зато думать хотелось лишь о хорошем, да и в некоторых государствах начали проводить политику поддержки рождаемости.
В результате появились "тинейджеры", о которых раньше не слыхивали. Вернее, о переходном периоде знали, но относились к нему именно как к очень временному, неустойчивому переходному этапу формирования личности: жизненного опыта нет, гормоны бьют через край, детство закончилось, взрослая жизнь ещё не началась.
О том, что тинейджерство может быть самодостаточным периодом жизни, додумались лишь в 60-е. На рынке шоубизнеса появился массовый потребитель среднего класса, среднего образования и средних мозгов при деньгах (экономика шла в гору, детишки учились и подрабатывали, а виниловые пластинки и проигрыватели вдруг подешевели в результате новых технологий), нужды которого никто не удовлетворял.
До этого существовала лёгкая музыка, обслуживавшая отдых массового слушателя любого возраста. Она существует и сейчас. Рок-музыка и львиная доля поп-музыки была порождена вкусами молодёжи, поэтому она вынуждена обслуживать её интересы. О том, что кто-то через 50 лет всё ещё будет слушать "Роллинг Стоунз" или "Блэк Саббат", никто не верил, у этих коллективов и их творчества предполагалась весьма короткая жизнь. Но на каждую бессмертную рок-группу приходится не менее тысячи позабытых, и на каждого завзятого поклонника приходятся миллионы охладевших.
По мере взросления основная масса населения отходит от систематического прослушивания массовой музыки любого типа. Сначала большинство "стареющих" перестаёт интересоваться новинками, потом забывает свои любимые когда-то песни, потом вдруг начинает ныть, что двадцать лет назад музыка была ого-го, а теперь шлак, и ностальгирует по всяким дискотекам-80 или -90.