С первой частью определения Юнга я бы согласилась. Человек в действительности, в истинном смысле, не является личностью, так как он является Душой. Что касается личности человека, я бы определила ее проще, чем все отвечающие, не залезая в психолого-философские дебри.
Личность - это совокупность опыта, накопленного за все воплощения души. Если вы с детства боитесь высоты, это не потому что вы так о себе думаете или так думают о вас другие. А потому что в одной из прошлых жизней вас сбросили со скалы или что-то в этом роде. Тот опыт запечатлелся в вас и теперь вы на те же грабли наступать не хотите.
В дальнейшем вы приобретете новый опыт, который вам даст понимание, что любой страх - это неверие и нелюбовь, и вы избавитесь от этого страха.
Прошлый опыт воплощений плюс нынешний опыт - это и есть, по моему, личность.
А слово "сущность" в смысле "суть, истинное содержание" - это Душа.
Я слово "сущность" понимаю в другом смысле, как элементеры, элементали, лярвы и прочие астрально-ментальные жители. Это души, не имеющие плотного тела, которые для удовлетворения своих энергетических потребностей поселяются в соответствующих тонких телах человека, присасываются к ним, как пиявки и питаются, в основном, отрицательной энергией, такой, как зависть, гнев, похоть, жадность.
Этих "друзей" у нас действительно не мало. Но, по мере осознания своих недостатков и духовного роста, мы постепенно очищаемся от их присутствия.