Question

Какая сельскохозяйственная культура была основной в ВКЛ (см.)?

ВКЛ - Великое Княжество Литовское.

Картофель, понятно, в то время еще не завезли из Америки.

Answer 1

Так как статистику в те времена не вели могу лишь предположить что основной выращиваемой сельскохозяйственной культурой были злаковые, в зависимости от климата и почвы соответственно где то предпочтение отдавалось капусте или брюкве но основным "хозяином полей" была рожь а у большинстве народов составлявших население ВКЛ, рожь называлась жыто от слова жыття - жизнь, так как этот продукт подходит и человеку и скотине и не нуждается в особых условиях хранения.

Answer 2

Вряд ли основной культурой были злаковые – уж больно низкая у них была урожайность для того чтобы урожая реально хватало на прокорм крестьянским семьям. Скорее хлеб был неким лакомством, потребляемым по особым случаям.

По некоторым данным основным сельскохозяйственным продуктом литвинов (белорусов) до появления картофеля были репа и свекла. Скорее всё-таки свекла, поскольку литвинов даже называли «бураки» или «батвиняжи» за чрезмерную приверженность к свекле.