В традиционном полесском самогоноварении самогон делится на фракции. Расчёт на флягу 40 литров. Первый стакан (сивуха) сливается, в старину отправляли на смолокурню, добавляли к дёгтю, он содержит чрезмерное количество вредных веществ. Остальное идет в три трёхлитровых банки, в первую попадает голова (первак, першак, первач), здесь максимальное содержание спирта при хорошем раскладе бывало больше 50%, но по хорошему для улучшения вкусовых свойств эту долю подвергали повторной перегонке. Дальше середина, это почти нормализованный алкоголь крепостью 42%...38%, самое то, самое вкусное. И последок, или конец, это спиртосодержащая часть крепостью 20% не более. В идеале три части смешивали и получали нормализованный самогон, умеренной крепости. Но иногда с частями манипулировали, на основе первака получая настойки, наливки и прочее, допускалось снижение крепости добавлением качественной (родниковой, колодезной, правильной) воды.
Цена,конечно,сильно завышена,по сути за обычный самогон,только изготовленный в промышленных условиях и масштабах.Но мне понравилось,недавно довелось попробовать то,что издавна называли "хлебным вином" и полугаром,и пьётся мягко и вкус чувствуется,не то что у водки.Кстати,название помогает определить правильна ли крепость "хлебного вина"-налитое в ложку,например,и подожжённое должно выгорать ровно на половину,оставляя только воду,отсюда и полугар.Но за эту цену (у нас стоит от 1500 рублей и выше) я это покупать не буду.
Самогон конечно лучше. Помнится у моего друга мамка делала настойки, наливки, очищала самогон так, что всякие крутые марки алкогольной продукции просто отдыхали. Вообще прикольная штука самогон из абрикос, даже сахар не нужен, после употребления отдает абрикоской, а главное с "парашютом", пока пьешь, сидишь - ничего, а вот вставать резко крайне не рекомендуется, парашют складывается и начинается влияние земного притяжения, резкое волновое усиление гравитации и как следствие быстрое приближение земли к лицу.
Однако же, от пива реально у мужчин растет как пузище, так и сиськи, обтекает лицо. Женственнеют...))) Ничего там хорошего нет. Учитывая актуальный период времени, когда пиво уже стали делать неизвестно из каких ингредиентов, далеких от производства настоящего пива, лучше воздержаться от этой баломути и если уж хочеться чего-то спиртного дернуть, то да - реально лучше самогон, в качестве которого вы уверены. Ну, или водка на крайний случай.
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Бывает водка премиум класса, в которой практически нет вредных добавок. Бывает и самогон, который готовят из таких отходов, особенно на продажу, что там присутствует вся таблица Менделеева. К тому же самогон очищают не всегда, и тогда содержание сивушных масел в нем зашкаливает. Но если применять только качественные продукты, а после и качественно очистить, то почему и нет?
