Ну для яиц очень хорошо после варки ледяная вода. Минут 5 остынут и прекрасно очистятся. Лучше способа не знаю. А вот не в тему немного, что бы картофель в мундире очищался хорошо нужно налить в воду ст.ложкуростительного масла.
Самое главное, что в них не бывает сальмонелёза. Потому они пригодны в пищу в сыром виде. А употребление именно сырых яиц улучшает формулу крови, что позитивно для всего организма.
Если же кушать их вареными или там омлет - никакой разницы с куриными в плане пользы.
В целях профилактики плохого холестерина в крови не обходимо придерживаться антихолестериновой диеты и по возможности заниматься спортом или продолжительной ходьбой. Так же для домашней профилактики холестерина следует отказаться от алкоголя и курения. Нужно 2-3 раза в неделю есть жирную морскую рыбу - тунец, скумбрия не менее 100 гр. Очень полезны орехи по 30 гр. в день - грецкие, кешью, миндальные, кедровые.
Употреблять овощи и фрукты, содержащие много пектина - яблоки, цитрусовые, свекла.
Пить курсами липовые цветки (порошок) и расторопшу, льняное семя и прополис. Хорошо также пить зелёный чай.
Ограничить или отказаться совсем от животных жиров - говяжьего и бараньего, красного мяса, сливочного мяса, сыра и яиц. С курицы снимать кожу, так как в ней содержится весь холестерин.
Нужно следить за своим весом и 2 раза в год делать анализ крови на холестерин.
Все хорошо в норме, холестерин тоже.
А почему нас обманывают? Когда-то прочитала фразу, что вся современная медицина - заложница фармацевтов, сбывать новинки фармакологической продукции куда-то же надо, вот и попеременно назначаются те или иные продукты вредными. А чтобы уменьшить вред - вот вам супер-пилюля, кушайте ее и будет вам счастье.
Почему на телевидении ежедневно рекламируеют кучу средств от запора? Потому, что параллельно идет агитация за препараты, содержащие кальций. Последние - причина запоров, особенно у людей старше 40.
