Китай действительно может взять под контроль весь Интернет, и единственный возможный законный путь: экономически - деньгами. Купить всех ключевых провайдеров, все магистральные коммуникации, все основные онлайн-корпорации, включая "Alphabet Inc.", "IBM", "Microsoft" и "Apple", все крупные дата-центры. Это огромные денежные объёмы, но для первой, по величине, экономики мира - вполне посильные, особенно в перспективе. Также стоит учесть, что вторая, по величине, экономика мира - США - в крупном долгу у Китая, по ценным бумагам, займам и обязательствам.
Альтернативный путь - незаконный - внедрением таких ИТ-составляющих (программы, железо), которые позволят насильно удерживать любые каналы связи, и фактически распоряжаться всем Интернетом, что и означало бы полный контроль. Китайцы вряд-ли будут использовать этот вариант в качестве основного.
Другой вопрос, что Китаю это вряд-ли нужно, на самом деле. Разве что в политических целях.
Я сильно сомневаюсь, что слова о намерениях Китая, относительно Интернета, верно перевели с китайского языка.