Есть врачебные методы. Для совсем маленьких детей (до 3 лет) применяют анализ крови, так как насечки еще не действуют. Правда, здесь тоже есть нюансы. Во-первых, я часто слышу мнение врачей о том, что эти анализы не точны. А, во-вторых, это бывает довольно трудно - взять у ребенка кровь из вены. Меня в свое врем именно это и остановило. Сын уже в год был достаточно сильным, чтобы я не могла его зафиксировать для этой процедуры.
Второй медицинский способ - это насечки. Их в любом возрасте после 3 лет делают. На руке немного ранят кожу, а потом проводят там какие-то манипуляции. Но тут выявляется только та аллергия, которую будут искать. А они бывают довольно экзотичными..
И третий способ - это метод исключения. Просто по очереди исключать все возможные варианты, руководствуясь формальной логикой. "Что может быть аллергеном? - то, с чем ребенок контактировал непосредственно перед реакцией", и по очереди: еда, химия, ткани, окружение, и т.д.