Когда мы приезжали к дедушке и бабушке в гости и садились за стол, то дедушка иной раз выдавал такую шутку: "Ешьте гости дорогие, на базаре всё дорого!"))) Мы то знаем, что он тот ещё шутник, а если такую фразу произнести за столом с обычными гостями, то у них кусок в горле застрянет!))) Ну это так, к слову...
Можно предложить гостям суп - это очень сытно и недорого!
Помимо супа можно приготовить несколько салатов, салаты тоже очень сытные и не очень дорогие... Особенно для этих целей подойдут овощные салаты, например из моркови! При этом необязательно тереть её и готовить, достаточно просто порезать морковь на палочки, добавить горстку изюма, орехов и простой соус из сметаны. Такая закуска выглядит довольно изысканно и даже празднично!
Для основного блюда можно приготовить запечённый картофель с соусом, например кетчуп с майонезом, смешанные с куркумой... А если хотите побаловать гостей мясом, можно приготовить курицу! Просто помещаете целую выпотрошенную курицу в форму усланную фольгой, а затем обкладываете её со всех сторон яблоками, айвой или сливами (кому что больше нравится), накрываете всё фольгой и отправляете в духовку... При этом желательно постоянно поливать курицу собственным соком, если его недостаточно, то можно просто водой. В результате у вас получится очень нежная курица с не менее вкусными фруктами!
Если вы хотите, чтобы гости, объевшись выползали из-за стола, приготовьте десерт! Например желе или пудинги из пакетиков, которые очень просто и быстро делаются... Либо испечь выпечку!
В качестве напитков можно предложить компот из сухофруктов, морс, квас, лимонад!
