Скорее всего, речь идет о том, что некоторый недалекие люди начинают рассуждать на незнакомые им темы в полной уверенности своей правоты. А те, кто их называет профессор кислых щей, таким образом, просто пытается поставить невежду на место. Намек на то, что
Глупец, который судит о серьезных вещах, просто не разбирается в них. А щи это самое простое блюдо, а значит этому невежде дают понять , что он разбирается только в простейших вещах.
Но как оказывается и щи не такое уж и знакомое нам блюдо – так выясняют наши историки.
Раньше щами называли не суп, а напиток из квашеных ананасов. Из этих ананасов пробовали варить суп, но понятно, что только испортили продукт. А затем стали делать
Напиток вроде кваса. Видимо от туда и пошло это выражение профессор кислых щей.
Когда-то борцы выступали на ярмарках и в цирках лишь для потехи публики. И обычно эти схватки были срежессированы, а результат оговаривался заранее. Ну и оплачивался вероятно. Но периодически борцы съезжались в Гамбург, и там, в уединенном месте боролись уже по настоящему без подтасовок результатов. То есть "гамбургский счет" - это оценка чего- или кого-либо без скидок и уступок.
Совсем пустых людей не бывает по одной простой причине: каждый человек оценивает другого по своему субъективному его восприятию. И да, многие люди могут показаться нам неинтересными/скучными/холодными/занудными/праздными/бесчувственными, но это только для нас. Для кого-то другого эти же самые, показавшиеся нам "пустыми", люди могут стать лучшими в мире индивидуумами. Всё просто, чем наполнены мы, то мы считаем достаточным уровнем наполненности и другого человека.
Это выражение из романа Достоевского, а именно из диалога. Один из персонажей высказывает своё мнение. Не понимаю, почему эту фразу выдернули и несут как флаг. Если отвечать буквально, то только духовная красота молитвенников за мир спасает мир, да и то, не она, а их молитва.
Это старый анекдот, про то, как Василий Иванович и Петька начали работать над собой, вести дневник и начали использовать выражение: "читать книги" вместо выпивки. А винный магазин называть библиотекой.
А навстречу Василий Иванович с целой сеткой книжек идет.