Уже несколько лет выращиваю комнатные растения, поэтому , могу сказать - за всё это время - ни разу не полила комнатные цветы кипячёной водой, всегда вода была сырой, прежде отстоянной, поливала комнатной температуры водой, цветы всегда радовали своей листвой и цветением, хотя у меня вода больше как бы грунтовая, чем из под крана.
Поливать то можно, но по сути это бессмысленно, кипячёная вода , это как бы мёртвая вода, которая не содержит минеральных веществ , а потому пользу для растений не приносит.
Всем известно, что грунтовые/родниковые воды полезны для растений, так как содержат в себе все необходимые минералы , если же вода из под крана( водопроводная) , желательно отстоять 2 - 3 дня и только после поливать, вода для полива должна быть комнатной температуры, не холодной.
Хотя, есть некоторые комнатные растения, которые предпочитают мягкую воду , но..смягчать желательно в том случае, если вода жесткая, тут в помощь подойдут водоочистительные фильтры (кувшины-фильтры) или лимонная кислота.
Удачного вам выращивания.