Прошу сейчас прощения за красочность дальнейшего повествования, но это все ради достижения понимания.
Мужчины, представьте, что Вам дали по яйцам, и они ноют целую неделю без остановки. Какая у вас будет реакция на какие-то бытовые проблемы? У многих конечно же будет агрессия. Такая реакция по сути присуща любому живому существу на планете: собака лает и кусается, когда ей больно, кошка - шипит и царапается, птичка - кричит и клюется и т.д. и т.п. Зачем же тогда столько внимания придавать женщинам, еще и смеяться над этим, как делают многие мужчины? (Это ни в коем разе не относится к Вам, автор вопроса.)
Запомните, месячные - это травма, она много у кого болит и сильно мешает жить. К тому же, это стресс не только физический, но и моральный - тяжело функционировать нормально, когда либо что-то болит, либо в организме присутствует гормон стероидного типа (прогестерон). В такие моменты хочется просто отдохнуть и не заморачиваться по каким-то пустяковым бытовым проблемам.
Возвращаясь к самой сути вопроса, это правда только для отдельной категории женщин. Это правда для тех женщин, которые чувствуют боль, и которые привыкли реагировать агрессией на боль. Либо это правда для тех женщин, у кого организм выбрасывает большую дозу прогестерона, и они не могут совладать с его нейростимулирующим действием. Другие же дамы либо реагируют как-то по другому, например, ищут поддержки и становятся сверх-дружелюбными, или их тянет на сладенькое, или они просто не хотят общаться и пытаются абстрагироваться, либо не реагируют никак.
Все абсолютно так же, как и у других земных существ, в том числе и у мужчин - каждый реагирует на раздражители и стресс-факторы абсолютно по разному.