Я не считаю нужным украшать офис к ДСВ.
Во-первых, этот праздник подразумевает личные взаимоотношения, а не рабочие и не деловые. То есть если это офис не маленькая конторка, где все живут на работе и общаются на ты, то лучше и не надо. Романтическая остановка сопутствующая этому празднику плохо вяжется с офисной деятельностью, это как представить "валентинку" от Сбербанка - вроде бы и романтично, в то же время может быть достаточно корректно и сдержанно, но...зачем? Этот день стоит отмечать в более интимной обстановке с теми, кто дорог, с любимыми, а не в офисе. В офисе можно лично поздравить тех, кому по душе этот праздник и все.
Оформление помещения будет уместно только в местах, которые предлагают соответствующие услуги: в магазинах( + какая-то акция или красивая упаковка для подарка), в тур-фирмах( романтические путешествия на двоих), в салонах красоты( парные процедуры) и других местах досуга( для привлечения клиентов). А в офисе, например, строительной или риэлторской фирмы оно и правда никому не надо. Не думаю, что кто-то купит дом в подарок на 14 февраля, да и какую там акцию устроишь? Купи квартиру - получи брелок-сердечко?
Во-вторых, у нас этот праздник официальным не является, отмечают его далеко не все( а те у кого отношений нет так и вовсе иногда хотят куда-нибудь спрятаться на это время), так как обычный "состав" офиса все-таки не состоит из молодежи, которой этот праздник хотя бы более понятен, то убедить же остальных коллег может быть очень и очень непросто, сейчас еще и такое время, что запросто скажут что-то вроде "западная пропаганда, не надо нам такого, это все магазины придумали и т.д.".
Так что лучше украшать и отмечать в другом месте. Впрочем, на ваше личное рабочее место вы можете налепить украшений - статуэточек небольших, наклеек, вазочку с конфетками-сердечками, отметить как-то этот день в календаре, это ваше право и это легко можно убрать когда праздник кончится.