BHT или butylated hydroxytoluene имеет синтетическое происхождение. В косметике выступает в роли антиоксиданта. Во многих странах запрещен, т.к. вызывает токсичное действие на имунную систему, органы дыхания и печень.
Как отметили, это обычный алкан. Только с очень длинной цепью. Алканы с такой цепью встречаются во фруктах (в частности, в кожуре яблок и т.д.) и в воске. А воск, как известно, является загустителем в косметике. Вреда он не наносит. Он даже используется для предохранения некоторых продуктов от преждевременной порчи (в частности, конфеты)
Ceteth-20 имеет синтетическое происхождение. ПАВ, эмульгатор. В креме используется как загуститель.
Косметические свойства: создает эффект щелковистости на коже, снижает ощущение жирности крема, смягчает кожу
Potassium Cetyl Phosphate, по-русски цетилфосфат калия, это анионное поверхностно-активное вещество (ПАВ) с более легкой утилизацией в природе, чем алкилсульфаты. Его добавляют для улучшения моющих свойств и как замену додецилсульфата натрия, вокруг которого стали появляться какие-то токсические теории.
Этиология слова "гидрофильное" от греческих гидро - вода, и фил- любить. В отличие от противоположного "гидрофобное" - опять же греческое фобия - страх (бояться).
Обычно гидрофильными являются вещества, которые состоят из молекул, диссоциирующихся на ионы, или имеющих заряженные группы. Вода любит тех, кто заряжен потому, что сама состоит из диполей.
Есть наоборот гидрофобные вещества, которые обычно никак не заряжены, такие как жиры и масла, молекулы которых содержат длинные нейтральные хвосты жирных кислот присоединенных к глицерину.
Масла можно сделать гидрофильными, присоединив вместо жирной кислоты какую-нибудь несущую заряд группу. Так появляются вещества, молекулы которых с одной стороны гидрофильны, а с другой - гидрофобны. Это так наз. поверхностно-активны<wbr />е вещества (ПАВ).
Обычно гидрофильный эффект косметических средств определяется именно ПАВами.