Если вопрос именно об активных насекомых, встречающихся зимой на поверхности снега, растений или летающих в воздухе, то наиболее реально встретить различных представителей комаров, из которых чаще всех можно встретить представителей семейства зимние комары (лат. Trichoceridae).
Более редки и более интересны представители комаров рода хионея семейства комаров-болотниц. Хионеи бескрылые, активны в зимнее время, и иногда их можно встретить передвигающимися по поверхности снега. Известно и другое название хионей - "снежные мухи"
Бескрылый комарик - хионея.
Еще одна известная группа зимних насекомых - ледничники - также бескрылое насекомое из отряда скорпионниц
Ну и про коллембол, или ногохвосток - примитивных насекомых, отдельные виды которых способны вести активный образ жизни в зимнее время и известные своей способностью далеко прыгать за счет специального приспособления на конце брюшка - "прыгательной вилки", из-за чего их морозоустойчивых представителей называют "зимними блохами", автор вопроса уже написал.
Все зимние насекомые все же чувствительны к температуре воздуха, поэтому при температуре ниже 3-4 градусов на поверхности снега Вы их не встретите. А большую часть жизни они проводят под снегом, в подстилке.
По питанию зимних насекомых также не все ясно. Считается, что они могут кормиться мельчайшими водорослями, обитающими на стволах и ветвях деревьев и хаде на снегу, гифами грибов, а также погибшими животными.
