Кофе с кардамоном очень необычен. Его можно попробовать в любой момент, потому что его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Нам понадобится:
- кофе для варки примерно две чайных ложечки. Кофе может быть любым, на ваше усмотрение.
- вода - примерно 140 миллилитров;
- кардамон десять зернышек для такого количества кофе.
- турка
Варим кофе, как обычно. Но сразу кладем кардамон. Варим до тех пор, пока вы не увидите ароматную и аппетитную пенку. Обычно для варки достаточно пятнадцати минут. Снимаем с огня и можно сразу употреблять.
Есть и второй рецепт. Он не менее вкусен, но для его приготовления надо взять корицу еще, гвоздику (бутончика три), двадцать миллилитров отвара из имбиря, молочко по вкусу. Для этого рецепта кардамон нам надо немного размять, а затем проварить минут пять. Даем кардамону раскрыться минут десять, а затем на основе этого настоя варим кофе. Сразу же кладем гвоздику, корицу. Корицу можно взять не только молотую, но и палочкой. Так же наливаем настой имбиря и варим эту ароматную смесь минут пять. К такому напитку можно так же и сахар добавить. Сливки ( с любым процентом жирности) тоже очень хорошо напиток украсят.
Еще хочу добавить, что кофе очень вкусным получится, если добавить шоколад. По рецептуре показан горький. Но я варила на молочном, мне понравился такой вариант.
Микроволновка позволяет применять любую посуду , кроме металлической. Это может быть закаленное стекло, керамика, фарфор или фаянс. Единственная оговорка - чтобы на посуде не было отделки, содержащей металлическую краску. Важно также, чтобы на крышке, в случае плотного прилегания, обязательно было отверстие для выхода пара. Иначе может произойти микровзрыв с выбросом содержимого. По той же причине нельзя в микроволновке варить яйца в скорлупе, жарить орехи. Сардельки и сосиски и даже помидоры необходимо надрезать или проколоть.
Если микроволновка оснащена грилем и режимом гриль+микроволновка , то можно приготовить бутерброды, запечь специально подготовленное мясо, сделать отличную запеканку или печеные овощи - морковь, картофель, свеклу и вовсе без посуды используя специальную решетку, плоскую тарелку или силиконовые формы. Особенно хороши для этого СВЧ инверторного типа. Если это мясо на косточке или ребрышке, то края косточек можно обернуть фольгой и тогда они не обгорят.
Пластик, даже если он снабжен знаком, позволяющим использование в микроволновке, желательно все же не применять. Так как он в любом случае при нагревании выделяет опасные химические соединения.
Конечно можно! рецепт приготовления блинов без сковородок, без масла:Вы просто наливаете тесто на тарелку (без золотой полоски, помните?) и ставите на пару минут в микроволновку на максимальной мощности. Как говорит автор рецепта, блин просто отстает от тарелки и мало чем отличается от «сковородочного» аналога.
Фактически, вы можете приготовить так блины и в офисе, просто взяв с собой бутылочку с приготовленным дома блинным тестом.
А если подержать блины 3,5 минуты, то получается хрустящий коржик!
Конечно можно.Я вот,например беру мясо обвалакиваю в соли,перце,и майонезе и в микроволновку на гриле и выбираю функцию "Хрустящая корочка" готовится нормально.Конечно люблю все это дело в духовке,а нет ее родимой,жаль,вот приходиться иногда в микроволновке делать.
Чистите рыбу, делаете поперечные надрезы глубиной примерно 5-7мм, выдавливаете сок лимона внутрь самой рыбки и снаружи, обсыпаете перцем, я еще добавляю смесь "Итальянские травы", смазываете снаружи оливковым маслом. Остатки выжатого лимона, если жалко выбрасывать можно запихнуть внутрь вместе с зеленью (укроп, петрушка - что в доме есть), а целые полудольки лимона вставляете в надрезы. Соль не используем, лимонного сока вполне достаточно. И в микроволновку. В один слой укладываете свою рыбешку и на 20 минут при температуре 180 градусов - вот и ужин готов-)