Ну, если чисто навскидку, то раза четыре или пять, как минимум. Хотя, на этот невероятно сложный вопрос у каждого человека, более-менее знакомого с историей, имеется свой собственный ответ, с которым будут категорически не согласны остальные любители отечественной истории. Лично я выделяю следующие водоразделы.
Принятие восточными славянами православного христианства. Тут даже объяснять ничего не надо. Это выбор, предопределивший всё наше дальнейшее развитие как народа и самобытной цивилизации.
Монголо-татарское нашествие, в конечном итоге консолидировавшее разрозненные восточнославянские княжества и заложившее основы нового российского государства.
Эпоха русской смуты, утвердившая на российском престоле династию Романовых.
Революция 1917-го года. Коммунизм вместо православия.
Распад Советского Союза. Капитализм приходит на смену социализму.
Итого я насчитал пять моментов, когда история России менялась кардинально.