Не уместилась в рамки одного ответа, потому - (второй акт ̶М̶а̶р̶л̶е̶з̶о̶н̶с̶к<wbr />̶о̶г̶о̶ Эволюционного балета Копытных)...
Какие копытные являются парнокопытными:
Парные копыта имеют соответственно животные парнокопытные:
Подотряда Нежвачные: имеют четырехпалые конечности, каждый из пальцев оканчивается копытцами, Боковые пальцы меньше двух передних. По сути на ноге не одно раздвоенное копыто, а два больших опорных пальца, каждый из которых с копытцем. Это: Семейство Свиньи, Семейство Бегемотовые (у этих на ноге по 4 пальца, каждый с копытцем и между пальцами перепонка), Семейство Пекариевые (у этих на задних ногах по 3 пальца, а не по 4). То есть строго говоря, эти товарищи имеют не раздвоенное копыто а а копытца на 4/3 пальцах конечности.
Жвачные: копыта этих товарищей больше всего подходят под описание "раздвоенное копыто". Это Семейство Оленевые из 51 вида, Семейство Жирафовые из 2 видов, Семейство Вилороговые (1 вид), Семейство Кабарговые (1 вид), Семейство Полорогие из 140 видов
Мозоленогие: Семейство Верблюдовые из 3 родов, и у этих товарищей отсутствует функциональное копыто как таковое, на каждой конечности у них по 2 пальца с тремя фалангами, которые опираются упругую кожистую подушку, которая лежит на широкой ороговевшей подошве, из которой впереди выступают два когтя. И это никак нельзы назвать раздвоенным копытом.
Что касается непарнокопытных, к коим относится 3 семейства:
Семейство Носороги - у этих товарищей по три пальца на каждой конечности, каждый из которых покрыт только сверху сплошным (не раздвоенным) копытом, при этом нижняя сторона мягкая.
Семейство Тапировые - у тапировых передние конечности имеют по 4 пальца, а задние по три, каждый из которых оканчивается сплошным копытцем.
Семейство лошадиные - их копыта, по сути один развитый палец, покрытый твердым роговым образованием.
Что касается "раздвоенного копыта" - по всей видимости это когда на конечности развитыми являются только 3 и 4 пальцы, покрытые роговым слоем, который в верхней части как бы единый, а внизу раздельный на каждый палец.
В итоге - раздвоенные копыта имеют товарищи из подотряда Жвачные: жирафы, окапи, кабарги, вилороги, оленьковые, всяческие олени, буйволы, антилопы, бизоны, газели, быки, козлы и бараны.
При этом, парнокопытные жвачные имеют особое строение жкт, позволяющей отрыгивать и повторно переваривать пищу (растительное, ясное дело).
Про запретную пищу (относительно копытных).
Библия гласит, Книга Левит гл.11:
Почему сюда попал верблюд, у которого нет единого раздвоенного копыта, а есть пара пальцев с копытце-когтями, и уж тем более каким боком к копытным относятся тушканчики и зайцы - вообще не понятно. Так же и свиньи не имеют сплошного раздвоенного копыта, а имеют на каждой ноге по четыре копытца - два больших и два маленьких. И почему они "нечистые", в то время как бараны, козы и пр. - чистые?
Тора так же обижает верблюдов, считая их нечистыми, а вот в исламе верблюд не только не запрещается в пищу, но и более того - одобряется и приветствуется. Жвачных парнокопытных коров не едят индуисты и зароастрийцы, но не потому, что она "нечистое" животное, а как раз напротив, потому что корова Священное животное. Под библейским запретом и непарнокопытные, в частности конина (не жвачное, не с раздвоенным копытом), конина так же под божественным запретом у иудеев. И Бог его знает почему так.
Хотя, если с точки зрения логики - то смотрите какая математика (может таким образом Эволюция подсуетилась? а может и по задумке верхнего або высшего разума?):
непарнокопытных (с не-раздвоенным копытом) на сегодняшний день - 16 видов в 6 Родах 3 Семейств
парнокопытных: нежвачных 24 вида в 3 семействах (2 вида в Семействе Бегемотовых, 3 вида в семействе Пекариевые, 19 видов в семействе Свиньи) и мозоленогих 6 видов в Семействе
В то время как жвачных парнокопытных 212 видов в 76 родах 6 Семейств
То есть 212 видов жвачных парнокопытных супротив 46 видов всех прочих копытных. Может их (прочих) и не стоит поедать, чтобы не истребить/сожрать/съ<wbr />есть всех навовсе, а свиней предполагалось оставить на пропитание четвероногим хищникам? (И кто-ж его знает - сие замысел Эволюции или верхнего, або высшего разума).
