1) крабовые палочки
морская капуста
кукуруза консервированная
болгарский перец
огурец
растительное масло (оливковое)
2) 200 г крабовых палочек
1 сырая морковь
1 кисло-сладкое яблоко
1 черешок зелёного сельдерея
1 баночка консервированной кукурузы
3 отварных яйца
соль
майонез
Салат выкладывать слоями на плоское блюдо, каждый слой промазывать слегка майонезом .
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Сельдерей нарезать.
Очищенное яблоко, крабовые палочки, яйца натереть на крупной тёрке.
На блюде сделать сетку из майонеза.
- морковь
- сельдерей
- яйца
- яблоко
- крабовые палочки
- кукуруза
Дать салату пропитаться.
Приятного аппетита!
Взять 25гр сливочного масла,50гр сахара,100гр кокосовой стружки,150гр молочного шоколада и 100мл сливок.
Смешать растопленное масло,сливки, сахар и кокосовую стружку.
Выложить слоем на застеленную бумагой форму и поставить в холодильник,чтобы немного застыло.
Порезать на батончики,растопить шоколад и обмакнуть в нем каждый батончик.
Опять поставить в холодильник,чтобы хорошо застыло.
Попробуйте салат очень вкусный и всегда быстро улетает за столом. Возмите 3-4 шт. помидора нарежте полу кольцами и добавьте 200 грамм крабовых палочек порезанных кубиками и листь салата не жалейте и побольше петрушки соль по вкусу и майонез. Но не в коем случаи не добавляйте укроп он в этом салате все портит.
Морковный мусс я готовлю к шпецле.
Предлагаю рецепт кислого мусса.
Продукты
Морковь-1 кг
Сливочное масло-1-2 ст/л
Бульон овощной или вода (1,5-2 л) для варки моркови
Мускатный орех- натереть 1/2 ч/л
Бальзамико из белого вина -1-2 ст/л
Соль, чёрный перец из мельнички-по вкусу.
Приготовление
- Морковь почистить, нарезать крупно, залить бульоном или водой (тогда немного посолить)-только чуть покрыть, положить 1ст/л масла, довести до кипения, убавить температуру и варить при слегка открытой крышке минут 20 до мягкости.
- Блендером сделать морковное пюре, добавить масло, мускат, перец, бальзамико, перемешать и подавать как соус к шпецле.
Увы, оказалось, что ни разу это блюдо не фотографировала.
Грецкий орех в кулинарии просто не заменим.Он отличное дополнение ко многим блюдам.Я делаю часто легкий салатик-свекла отварная на терке,с дробленными грецкими орехами и сметаной,а можно второй вариант-заправить майонезом и добавить тертый сыр и чеснок.
Можно делать фаршированные яблочки черносливом и грецким орехов в духовке.Можно грецким орехом начинить чернослив и сделать десерт,полив его сметаной или кондитерскими воздушными сливками.А в блюдах грузинской кухни -это незаменимый атрибут в кулинарии.
С ним делают сациви и варят суп.Можно приготовить баклажаны с грецкими орехами.А можно приготовить сырную запеканку с цуккини и грецким орехом,или приготовить фаршированные окорочка с грецким орехом.Прекрасная и вкусная выпечка и кондитерские изделия с орехом получаются.