Каждый сам решает определяет для себя норму.
И именно деньги, потраченные на алкоголь, -- не показатель того, что сколько человек пьёт и есть ли у него проблемы, т.к. бывает очень дорогой алкоголь и бывают тонкие ценители, а так же просто очень-очень богатые люди, которым вообще не в напряг покупать вино за шестизначную цену в рублях -- а это не преувеличение, я такое видела в винном магазине (куда мы с приятелем зашли такие оба в камуфляжных штанах и с походными рюкзаками прятаться от дождя, и нам с порога сказали, что самое дешёвое -- за 900 рублей и стоит вон там, а потом я со скуки начала читать ценники).
С выпитыми литрами тоже всё индивидуально, алкоголизм бывает разный, и любовь к алкоголю в пределах нормы -- тоже.
Трудно подсчитать, сколько денег я трачу на алкоголь в месяц, потому что покупаю его не каждый месяц: вина вообще чаще с родителями пью, а они его чаще впрок покупают, и оно месяцами в шкафу ждёт своего часа, бутылки с ликёрами и крепким у меня годами открытые стоят, по чуть-чуть пью.
Задумаюсь скорее не переступая какую-то цифру (будь то рубли или литры), а заметив что-то не в своих ощущениях: непреодолимую тягу и т.п.