Им нравится процесс звукообразования. Прямо как в той песне:
Только так же маленькие дети любят давить на кнопки, если зажигается или гаснет свет, что-нибудь открывается или закрывается. До этого они умели "приказывать", то есть подавать сигналы, вызывающие перемены в чей-либо или их жизни, только голосом (тем самым бесконечным ором и рёвом).
А теперь они вдруг открыли, что манипуляция окружающим миром может осуществляться бесшумно, при помощи нажатия кнопок. Более того, приказываешь этой штуке пальцем, а она отвечает звуком! Это открытие поважнее всех америк вместе взятых. На определённом этапе развития сознания.
Теперь осталось лишь выяснить, а что будет, если нажать ту или иную кнопку. Именно поэтому детишек нужно держать подальше от бытовой техники. В этом плане фортепиано мало отличается от кофеварки или микроволновки, потому что все эти аппараты работают по одному принципу: надавил - что-то изменилось.
Кроме этого, маленький человек впервые начинает осознанно подходить к таким величинам как длина, высота звука, тембр. Самое время задуматься над этими важными вещами, а не просто различать их.
Так что маленький ребёнок, брынчащий по фортепиано, проделывает очень важную мыслительную работу, которая будет очень нужна ему в жизни.