На 2 литра кваса: 500 грамм груш,сахар-песок - 50 грамм, мед-100 грамм,дрожжи-15 грамм, корица молотая-2,5 грамма. Из груш удалить семя, нарезать их тонкими ломтиками, залить водой, довести до кипения. После настаивать в течении 2-3 часов и добавить сахар, мед, дрожжи, корицу и оставить на 10-12 часов для брожения. Затем снова процедить, разлить в бутылки, укупорить и поставить в холодное место на 3-е суток. Подавать квас охлажденным
<h2>Петровский Квас</h2>
Заинтересовалась этим рецептом, когда искала рецепты холодных напитков к лету. Рецепт Петровского кваса звучит очень вкусно. Когда попробовала его на деле то небыла разочарована. Вот теперь могу поделиться рецептом петровского кваса и с ВАми.
Ингридиенты: Хлеб ржаной (нужны сухари), сахар, дрожжи, вода, мед и хрен.
Приготовление: Запекаем сухари в духовке до яркого золотистого цвета, ломаем и заливаем водой. Вода должна быть горячей но не кипяток. Даем настояться примерно 1-2 часа. настой сливаем, снова заливаем водой и настаиваем так же снова. так же снова процеживаем и соединяем с предыдущим настоем. В готовый настой добавляем пару ложек больших сахара, немного дрожжей и настаиваем при комнатной температуре день.
Теперь готовый квас можно снова процедить и убрать в холодильник или погреб. За пару часов до употребления добавляем мед и натертый хрен. Настаиваем пару часов. Теперь можно пить.
Приятного аппетита!
Вода любой приемлемой температуры не вредна для желудка, она только необходима для пищеварения и способствует разжижению пищи. Так что можно пить воды и холодной сколько угодно. Хочется пить - пейте, жажда это индикатор того, что вашему телу нужно больше воды. Однако может быть вреден другой немаловажный фактор при употреблении ледяных напитков в жару, а именно простуда и особенно ангина, заболевание горла при употреблении слишком холодных напитков. Следует воздерживаться от таких экспериментов особенно людям склонным к таким простудам.
Притупление вкусовых рецепторов. Заканчивайте вы с такими "напитками".
Если будете часто пить "кока-колу" воспаление почек через месяц гарантировано (живу напротив завода и знаю от сотрудников, которым эти напитки можно пить даром).
Мне помог при ангине, которая долго не проходила, но были серьезные побочные эффекты: аллергия по всему телу в виде мелкой красной сыпи. Поэтому я больше принимать Амоксиклав не стану. Слышала, что он вызывает кожные аллергии довольно часто, это и в инструкции к препарату указано.
