Меня, откровенно говоря, всегда забавляют попытки протащить китайские обычаи к нам в страну.
О каком именно Новом годе идет речь? Если речь вести про европейский Новый год, то он наступит как обычно - с 31 декабря 2018 года на 1 января 2019 года.
Китайский же новый год привязан к Луне и потому год какого-то там Кабана наступит только тогда, когда произойдет первое астрономическое новолуние 2019 года. Это время придется на период января - февраля.
Дальше. У жителей Поднебесной на период НГ свои традиции. В частности задолбавшие меня и даже моих домашних животных фейерверки и хлопушки. Для Китайцев - огненная феерия в новый год - это норма - они избавляются от негатива таким образом. А нам, скажем, в таких случаях достаточно через плечо поплевать.
Когда же русские, пьяные в дым дурни, хлопают своими салютами с вечера 31 декабря аж до 19 января, когда все дружно верхушки, а по итогу - в мозгах ничего кроме "выпить бы да закусить, а там и раззудись плечо". "Ты уж, боярин, нам главное напой, а там уж мы сами переймем!". А это просто обрядоверие. Как и что есть и пить и во что одеться - чтобы у нас то-то случилось. Дальше этого мы не идем. А ведь у всех праздников любого народа есть история, верования, философия. По идее, если праздновать, то надо это все знать и уважать. Вот поэтому все эти попытки не вызывают у меня ничего, кроме приступа гомерического хохота.
Не лучше ли уж тогда вернуться и изучить свои традиции?
Так что лично я буду спокойно есть поросенка, если нам удастся его добыть.
Равно как и не найду ничего предосудительного в салате со свининой.
Ведь любые человеческие измышления зиждутся на неких человеческих же верованиях - утверждениях. Любое, образно говоря "блюдо", можно подать "под любым соусом". А именно - про ту же свинину можно сказать, что "ай-я-яй - ни в коем случае нельзя" и можно услышать мнение, "ешь кабана, чтобы быть сильным, сытым, здоровым, плодовитым, как кабан."
Как в ситуации с "казнить нельзя помиловать" - где запятую поставишь, так смысл фразы и переменится.
Еще момент.
Китайская медицина которая у них считается традиционной (наряду с официальной - в виде уколов и таблеток) предполагает употребление семенников амурского тигра и прочие такие способы. Эти изыски отражены в древних иероглифических медицинских рецептурных прописях. И это нормально. Для Китая.
А что такого в свинине? Какое имеет отношение ко мне Китайский Новый год? Я думаю - никакого.