Любая версия Эксель может это посчитать, если вы зададите ей соответствующую функцию умножения и соответствующие форматы чисел (денежные, например) в исходных и конечных ячейках - ведь вам требуется умножить количество денег в одной валюте на показатель курса. Вводите в исходную ячейку исходное количество валюты для конвертации. Потом переносите ввод текста в конечную ячейку, где пишете знак равенства, позволяющий вводить функции, мышью или клавишами со стрелками выделяете ячейку с первым числом - она станет окружена пунктиром, а ее номер (например, А1) вставится после знака равенства (=А1). Затем после =А1 вы впечатываете знак умножения звёздочку (=А1*), после которой вводите значение курса - соотношение исходной валюты к получаемой, допустим 0.5, и выходит в этой ячейке =А1*0.5
Теперь нажимайте ввод, и в этой ячейке вы увидите сумму в получаемой валюте (умножение на 0.5 равно делению на 2, то есть второй валюты будет в два раза меньше - она в два раза дороже).
Теперь если менять числа в первой ячейке, то в итоговой число будет меняться тоже. Это готовый калькулятор валюты.
Если же вам надо этим украсить целый прейскурант, то скопируйте ячейку функции во все ячейки столбца цены в конечной валюте: копировать ячейку - ... Правка ... Специальная вставка ... Вставить функцию. Или раскатать, растащить ее на нужный столбец мышью, а потом проверить, чтобы в каждой строке следующего товара функция ссылалась уже не на цену товара из строчки А, а на соответствующую цену товара из текущей строчки. Не забывайте корректировать коэффициент умножения в функции при изменении курса валют.