На самом деле качество соединения зависит от многих факторов. В данном конкретном случае если Вы используете для связи видеоканал, то при ухудшении сигнала стоит перейти на аудио обмен, а возможно даже на обмен текстовыми сообщениями.
Дело в том, что для обмена видео требуется более устойчивый канал, так как для передачи видео требуется передавать большее количество пакетов сигнала и сами пакеты больше по величине чем аудио пакеты и тем более чем обычные текстовые пакеты.
К тому же многое зависит и от того, какой канал Вам представляет Ваш провайдер (смотрите параметры в договоре). Возможно Вам понадобиться перейти на другой тариф с лучшими характеристиками канала связи.
Так же многое зависит и от того, какой канал связи предоставляет провайдер абоненту на другом конце. Связь всегда будет на уровне более худших условий. Т.е. Если Ваш провайдер представляет Вам скоростной широкополосный канал с высокой пропускной способностью, а у Ваших родителей канал гораздо хуже, то в результате связь будет на уровне крымского провайдера, которых к тому-же зачастую пытаются блокировать наши украинские "братья".
Интернет так устроен, что пакеты информации следуют самыми разнообразными путями через весь мир, в отличии прямых каналов, и качество их передачи, если они где-то на своём пути выходят на спутник или wi-fi связь, может тупо зависеть от того, какая погода в Крыму, Берлине или где-нибудь в Финляндии.
В конечном пункте назначения (у Вас и Ваших родителей) эти пакеты собираются и из них формируется сообщение. Если какие-то пакеты на пути своего следования теряются, то и сообщение нарушается или связь может вообще пропасть.
Многое в этом деле зависит от "последней мили", т.е. от Провайдеров и того какой канал связи они представляют Вам и Вашим родителям.
Если Вы можете нормально просматривать видео из интернета (например с Ютуба), если в Скайпе Вы можете общаться в видео режиме с другими пользователями в Вашем городе и других городах, то с Вашим провайдером всё нормально, и вопрос в том, как с этим обстоят дела у Ваших родителей.
Вот, "на пальцах", как-то так.
