Сидераты помимо улучшения почвы могут играть и санитарную роль. Для того чтобы избавиться от сорняков после сбора урожая перекопайте участок и под грабли посадите семена горчицы, после того как зацветет срежьте и под перекопку вместе с густым посевом озимой ржи заправьте в землю. Белая горчица обладает фитосанитарными свойствами, а рожь обладает свойством подавлять все сорняки, весной Вы получите участок свободный от сорняков с щетинкой молодой ржи, перекапывайте землю вместе с ней и сажайте овощные культуры.
Осенью после сбора урожая или ранней весной перед посадкой растений надо посеять белую горчицу, фацелию, рожь, рапс. Когда растения отрастут, но не зацветут еще, надо их подрезать, немного подсушить и закопать в почву. Сидераты улучшают состояние почвы и угнетают рост сорняков.
Лучше всего начать с ограждения грядок-в них почва прогревается быстрее и удобнее обрабатывать. Весной рыхлим грядки плоскорезом (не копать!), сеем культуры и укрываем агроволокном до всходов и полного прогрева почвы (18-20 градусов). В средней полосе это 2-3 декада мая. Укрытая агроволокном почва не будет иссушатся ветрами, не будет заплывать после поливов и дождей и останется воздухопроницаемой. После прогрева почвы и всходов культурных растений мульчируем посадки органикой-сено, солома, скошенная трава,торф и т.д. Достаточно 5-7 см мульчи, но сплошным слоем чтобы не было незащищённых участков. В течении времени слой мульчи будет истончаться-это черви перерабатывают её в биогумус, а заодно и рыхлят землю. Массовое появление сорняков указывает что мульчу следует добавить. Сразу же после уборки урожая следует высеять сидераты и укрыть агроволокном до всходов. Хорошо если первую волну сидератов заделаете в почву и посеете ещё раз-эти уйдут в зиму и будут сдерживать рост сорняков до поздней осени.
Хороший и полезный вопрос, только на фото у Вас изображены не теплые грядки, а просто модульный огород, они слишком низкие. желательно, чтобы их высота была сантиметров 50-60, да и ухаживать за ними будет гораздо удобнее в этом случае. Но это трудоемкий и затратный процесс, хотя при правильной подготовке, он себя окупает полностью. Урожаи возрастают на 30-50 % при правильной агротехнике.
На приведенных рисунках показана технология изготовления теплых грядок, лучше их начать делать в конце лета, тогда весной уже можно сажать смело, для ускорения процесса компостирования можно пролить готовые грядки бактериальными препаратами типа "Байкала".
Бортики у таких грядок должны быть сделаны из толстого бруса,защищенного пропиткой от гнили, примерно 40-50 мм толщиной. Они, как видите заглублены в грунт. Накрывают грядки для борьбы с сорняками, быстрого прогрева весной черным спанбондом (агротексом) самым толстым. какой найдете в магазинах - 60-120 г/кв. м, закрепляя его по периметру Y-образными крючками из толстой проволоки.
На таких грядках отлично растут все тыквенные (огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны), перцы, баклажаны, низкорослые томаты, баклажаны. Для высоких томатов делают вертикальную опору и даже легкую крышу от дождя. Весной также можно поставить дуги на грядку для ранней посадки теплолюбивой рассада и укрыть белым спанбондом.
Стоит, стоит. И хорошо стоит. В США продукты органического земледелия в разы дороже обычных. И покупатели находятся. А дачникам сам Бог велел заботится о воем здоровье и выращивать безопасные продукты. У них и вкус, и запах другие. И душу, и желудок радуют. Но дело это сложное и кропотливое. С органическим земледелием справляются только энтузиасты.
Органическое земледелие подходит для небольших участков,что нам дачникам только в помощь.Меньше вкалывать на огороде,больше задействовать природу.
Органическое земледелие, это предоставление природе работать на нас, при этом не мешая, а помогая ей.
Зачем копать, если нужно рыхлить верхний слой,сохраняя червячков, зачем поливать, если нужно влагу сохранять, зачем полоть, если мульча только в помощь.
Все что растения берут из земли, нужно ей отдать , значить сорняки должны быть опять в земле в виде мульчи или перекопаны.
Растения должны друг другу помогать, значит совмещенные посадки нужно использовать.
Органика должна вноситься в грядки с осени, чтобы весной она давала питание растениям.
Не пользуясь вредными препаратами, а используя натуральные, можно победить и болезни растений и землю сохранить.
Авторы метода органического земледелия Галина Кизима, Николай Курдюмов
В теории органическое земледелие вроде и неплохая штука, но есть много недостатков.
Раньше ( при Союзе) в колхозах выращивали все виды растений, деревьев и кустов соответственно применяли много видов различных препаратов для борьбы с вредителями и болезнями. Это было очень массово и регулярно. То есть получается что тогда боролись с эпидемией, а сейчас мы боремся с последствиями "болезни" так как каждый дома как то обрабатывает растения, но это происходит не регулярно и не массово. В итоге развелось тьма всяких вредителей и болезней.
Как следствие полностью органическое земледелие практически не возможно и требует просто неимоверных усилий. Если дома на небольшом участке еще как то можно что то вырастить без химии (хотя очень сомнительно), то в промышленных масштабах это нереально.
Для примеру приведу например черную тлю. Ее очень трудно вывести не то что народными средствами, а и даже ядами (те яды что действуют на большинство вредителей на нее не действуют, а только специальные препараты). Посыпание пеплом, мыльным раствором и т.п. это вообще ни о чем.
Всякие маркетинговые ходы о экологически чистой пище это обман и всего лишь возможность больше заработать на продаже таких товаров.
Если без химических удобрений еще как то можно обходится, то без ядохимикатов и пестицидов никак не получится что то вырастить. Бывают правда сезоны когда действительно можно обойтись народными методами, но это бывает очень редко и принимать это за норму ни в коем случаи не следует.