Шампанское голубого цвета, действительно, существует, причем создали его относительно недавно в солнечной стране Испания. Что придает голубой цвет шампанскому? Мускат - сорт винограда, который составляет основу этого игристого вина, но для придания красивого голубовато-синего оттенка все же необходимо добавить пигменты. Антоцианы и другой пигмент - индиго органического происхождения и получают их из виноградной кожицы. Не нужно беспокоиться, утверждают разработчики, голубое шампанское blue - вполне подходит под все европейским стандарты (пищевые). Необычный оттенок также никак не влияет непосредственно на вкусовые качества вина, есть и еще одна особенность - сахар при производстве этого напитка не применяют, только сахарозаменители искусственного происхождения. Голубое шампанское - купить или нет, решать только вам, поскольку оно ничем по вкусовым качествам не отличается от обычного, но эстетически весьма оригинально и необычно. Теперь пробежимся немного по маркам этого привлекательного на вид напитка, например - Cristina Blue Moscato - оттенок небесного свода, весьма сладкое, послевкусие богато на вкусовые оттенки. Тут чувствуется личи, есть и абрикосовый с дынным вкус, идеально для аперитива, подобает пить с легкими салатиками или же фруктами.
Главное - подавать охлажденным, где-то 6-8 градусов. Стоит отметить и aviva купить которое хотят многие судя по запросам из интернета.
Стандартная бутылка на 0,75 литра, выпускается в Валенсии, которая находится в Испании. Вино это сладкое, белое, игристое, обозначение - Blue Sky. Приятный сладковатый вкус, крепость 5,5%, во вкусе чувствуется и ананас, и апельсин, и грейпфрут. Остерегайтесь подделок, настоящий напиток будет не только голубоватого оттенка, но и с серебристым по виду осадком, поднимающимся при встряхивании и играющий блестками.
