На такой вопрос, можно дать "адекватный" ответ: сколько втайне ВЫ получили, вот такой и есть объём серой зарплаты в России.
Разве может быть подобная статистика?
А сколько "на чай" в России официантам оставляют - это ведь тоже серая зарплата, оговариваемая в договоре при приёме на работу.
Объём и размеры "серой" зарплаты невозможно подсчитать, потому что, если в руки человека попадают деньги за выполненную работу, то какого цвета будет слово "ЗАРПЛАТА" - человека, отработавшего положенное ему - не волнует.
Вся ответственность за низкую, нечестную зарплату лежит не на органах власти, а на тех, кто нанял работников и хочет на них нажиться, считая их дураками, складывая в свой карман все остатки фонда заработной платы, пока они, работники этого не понимают.
Как только начинают понимать - их увольняют, фирма закрывается и "до свидания", как говорится.
Объём серой заработной платы невозможно подсчитать ни в России, ни в любой другой стране мира.
Любые цифры будут фейком и неправдой.