В отсутствие внешних воздействий все частицы (атомы или ионы), которые составляют твёрдое тело (лёд), постоянно колеблются около положений равновесия — узлов кристаллической решётки - воображаемой сетки, в углах которой расположены атомы.
При внешнем воздействии (давлении конька на лёд) расстояние между равновесным положением узлов кристаллической решетки меняется, колебания хаотически нарушают идеальную периодичность решётки, атомы смещаются, меняется энергия их взаимодействия, а часть энергии выделяется в виде джоулева тепла. Этого тепла достаточно для того, чтобы минимально растопить лёд, создав тонкую прослойку воды между коньком и льдом, в результате чего трение между коньком и льдом уменьшается и коньки скользят.
Если давление прекратить, то с понижением температуры амплитуда колебаний, уменьшается, атомы этой воды снова выстраиваются в кристаллическую решётку, приходят к равновесному колебанию, энергии для плавления уже не хватает, и вода затвердевает (превращается в лёд).
Если пустой и лёгкий конёк подержать некоторое время в этой воде, то он, возможно, примёрзнет(прилипнет) ко льду, но если ногу убрать для дальнейшего скольжения, то при замерзании останется только лёгкая вмятина – след от конька. При сильном морозе структура льда настолько крепкая, что почти не поддаётся внешнему воздействию, поэтому скользить по нему на коньках гораздо труднее или почти невозможно (коньки будут разъезжаться в стороны).
Так в общих чертах, насколько я разобралась, происходит взаимосвязь тепловых процессов с изменением внутренней энергии тела.
