Внутри данной группы, их делят на правильные и те которые считаются не правильными. Ниже я привел критерии, по которым происходит их градация по группам, но главным критерие, по которому о них судят, безусловно является концентрация витамина С, как главного их компонента.
Взрослому в сутки надо около 100мг аскорбиновой кислоты. И 50-100мг мы видим в большинстве витаминов и поливитаминов с минералами.
Но выпускаются и таблетки, где аскорбиновой кислоты 500мг, 1000мг. То есть в 10 раз больше. И во время сезона простуд это ходовой препарат.
Видимо, и не по одной дома принимают. Считалось, что аскорбиновая кислота иммуномодулятор и легче переносит человек простуду и грипп (в настоящее время пересмотрено это утверждение и скепсис по поводу). Но принимали и не было сведений, что кто-то отравился или попал на токсикологию. Гастрит, конечно, возможен. Лишнее не усваивается организмом.
Отпуск без орецепта. Знаю людей, которые вместо конфет употребляют препараты витамина С. Особенно это касается таблеток с сахаром ("крутка"). Молодые люди вместо завтрака идут в аптеку и покупают, тут же съедают, там по 25мг аскорбиновой кислоты в каждой таблетке...
Витамин C или аскорбиновая кислота начинает раз решаться при нагревании, при температуре больше 50 градусов, чем быстрее нагрев, тем больше сохранится витамин С, а вот при длительной варке и с открытой крышкой витамин теряется еще больше, так же это витамин теряет свои свойства при повторном разогревании пищи.
Чтобы определить недостаток витамина С в организме, правильнее всего сдать анализы. Но некоторые косвенные признаки тоже помогут определить нехватку витамина С. Если в организме человека не хватает витамина С, то
- сильно выпадают волосы,
- плохо растут, слоятся, трескаются посередине ногти,
- долго не проходят синяки,
- медленно заживают раны,
- кровоточат десна,
- выпадают зубы,
- вялость, снижена работоспособность
- боли в ногах.
Плохо реагирует организм. В весенний период не грех и аптечные витаминки покушать. Организм может быть ослаблен в целом. Может скакать давление. Могут выпадать волосы и слоиться ногти. Прыщи. Обострение аллергии и прочих хронический заболеваний т.д.
Меня вот каждую весну прёт на Латук (салат/салатный лист). Не знаю почему. Осенью прёт на чили. И жру я это в больших количествах. Организм требует, а я не спорю со своим организмом.)) Видимо, там нужные витамины для меня.
