Екатерина!
А Вы попробуйте сперва не к пище ресторанного уровня приучать. а к обычной, домашней. Без особых изысков и непривычных продуктов. Может она ему больше по вкусу придется.
Обычный борщ, вместо котлет - тефтели, шницеля.
А потом постепенно уже что-то добавлять в рацион. Как малышам делают с прикормом.
И еще. Знаете, у меня муж всеядный, но было время плов не ел и какие то иные блюда. Ему рассыпчатые каши не нравятся, например.
Удалось приучить, немного меняя сперва способ приготовления, а потом уже стал есть и нормальные.
Вот и посмотрите, что ему в Вашей "ресторанной пище" не нравится? Может специи какие или зелень?
От чего именно он нос воротит - то и уберите.
У меня сосед не переносит, например, панировку в котлетах и шницелях. Научила его маму, как делать, чтобы он и с ней ел.
Не ест томат - заменим помидорами.
Не ест тушенную капусту, а мы ее с сосисками ему подадим.
Любит макароны? А мы ему их с овощами приготовим, как горячий салат. Типа китайского, но сперва без специй.
С мужиками иногда надо хитрить и приспосабливаться.
