Вопросы пунктуации в русском языке порою вызывают затруднения.
Есть определенные конструкции, которые обособляются, как правило, всегда. К таким конструкциям относятся обращения, одиночные деепричастия и деепричастные обороты, вводные слова и так далее.
"Плюс ко всему" синонимично "вдобавок", "к тому же".
Можно рассматривать это выражение как присоединительный союз. В этом случае запятая, как правило, ставится перед плюс ко всему по общим правилам постановки знаков препинания в сложном предложении, так как этот союз стоит на стыке частей сложного предложения:
С утра уже было прохладно и сыро, плюс ко всему к обеду пошел дождь.
Плюс ко всему в качестве союза может стоять в предложении и между однородными членами ( иметь уточняющий оттенок ), в этом случае запятая перед конструкцией обычно требуется:
Мне не нравится твой новый знакомый, он мрачный, нелюдимый, плюс ко всему грубый.
В авторских текстах можно встретить выделение запятыми слов плюс ко всему с двух сторон. Плюс ко всему, в этом случае приравнивается к вводной конструкции:
Теперь я, плюс ко всему, еще и за твоими гостями должна убирать.